Not what you expected? Check for suggestions
Unhighlight Highlight
1. كشف الغش في زيت الزيتون السوري البكر باستخدام(HPLC)للغليسيريدات و(GC/MS)للمواد الطيارة والكواشف اللونية

by زينب إبراهيم النعسان; نبيل بطي ( مشرف ); محمد محمد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الهندسة الزراعية ، قسم علوم الأغذية 2009Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ن ع س .ك] (1).

Actions: Place hold Log in to add tags. Add to cart 		No cover image available
2. تأثير طرائق تجفيف ثمار العنب في بعض المؤشرات الكيميائية والصفات الحسية في الزبيب

by روعة حوري طلي; محمد خير طحلة ( مشرف ); محمد محمد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الهندسة الزراعية ، قسم علوم الأغذية 2011Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ط ل ي .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
3. تأثير ظروف تخزين السكر الخام في بعض مؤشراته الكيمائية ومردوديته الكيميائية effect of storage conditions of raw suger on some chemical indicators and yeild of white

by علاء غسان عبد الله; محمد خير طحلة ( مشرف ); محمد محمد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية 2010Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ع ب د .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
4. تأثير عمليات التصنيع على مضادات الأكسدة في الفليفة الخضراء

by عبيدة سعيدة العبد الله; غياث سمينة ( مشرف ); محمد محمد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية 2009Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ل ل ه .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
5. مستويات الأحماض الدهنية المفرومة في الزيوت الدهنية المفروقة في الزيوت النباتية سورية المنشآ ومنتجاتها

by رضوان بدر الدين; غياث سمينة ( مشرف ); محمد محمد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية االزراعة , قسم علوم الأغذية 2010Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 د ي ن .م] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
6. تأثير عمليات التصنيع على مضادات الأكسدة في الفليفة الخضراء

by عبيدة سعيدة العبد الله.

Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2009Availability: No items available

Actions: Add to cart 		No cover image available
Languages: