كشف الغش في زيت الزيتون السوري البكر باستخدام(HPLC)للغليسيريدات و(GC/MS)للمواد الطيارة والكواشف اللونية
by زينب إبراهيم النعسان; نبيل بطي ( مشرف ); محمد محمد ( مشرف مشارك ).
Material type:
BookPublisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الهندسة الزراعية ، قسم علوم الأغذية 2009Description: 134ص CD.Subject(s): علوم الأغذيةDissertation note: ماجستير جامعة دمشق ، كلية الهندسة الزراعية ، قسم علوم الأغذية 2009
| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
 Thesis / رسائل جامعية |
المكتبة المركزية
الرسائل الجامعية
|
630 ن ع س .ك (Browse shelf) | Available | cen 125 Ag |
ماجستير
ماجستير جامعة دمشق ، كلية الهندسة الزراعية ، قسم علوم الأغذية 2009
اطروحات 2012/02/15
There are no comments for this item.