دراسة تأثير التشعيع بجرعات منخفضة في الصفات الحسية وإطالة فترة حفظ النقانق السورية
by فاتن محمد بشير حامد; كرم إلياس العودة ( مشرف ); عادل أحمد سفر ( مشرف مشارك ).
Material type:
BookPublisher: دمشق جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية 1999Description: 116 ص.Subject(s): علوم الأغذيةDissertation note: دكتوراه جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية 1999
| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
 Thesis / رسائل جامعية |
المكتبة المركزية
الرسائل الجامعية
|
630 ح ا م .د (Browse shelf) | Available | cen 474 Ag |
دكتوراه
دكتوراه جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية 1999
اطروحات 11/3/2012
There are no comments for this item.