دراسة تأثير التشعيع بجرعات منخفضة في الصفات الحسية وإطالة فترة حفظ النقانق السورية - دمشق جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية 1999 - 116 ص

دكتوراه

دكتوراه

إيداع


علوم الأغذية
Languages: