Not what you expected? Check for suggestions
Unhighlight Highlight
1. دراسة المؤشرات التكنولوجية لتصنيع غذاء عالي الجودة من لحم النعام

by أيمن شمو; عبد الرحمن سماك ( مشرف ); أنور الحاج علي ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية 2011Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ش م .د] (1).

Actions: Place hold Log in to add tags. Add to cart 		No cover image available
2. دراسة بعض معايير الجودة في المرتديلات ( اللانشون ) العملية المستكملة في السوق السورية

by هبة أحمد سليم; عبد الحكيم عزيزية ( مشرف ); أنور الحاج علي ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية 2010Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 س ل ي .د] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
3. دراسة الآثر المثبط لبعض الزيوت العطرية في بعض الأحياء الدقيقة

by محمد باسل الدخل الله; صباح يازجي ( مشرف ); أنور الحاج علي ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية 2011Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ل ل ه .د] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
4. أمثلة ظروف إنتاج إنزيم الإنفرتاز من بعض السلالات المعزولة محليا لخميرة الخباز

by روضه مثلا; صباح يازجي ( مشرف ); أنور الحاج علي ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية 2012Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 م ث ل .أ] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
5. إنتاج إنزيم السيلولاز بالطريقة المغمورة و الطريقة الصلبة من فطر Trichoderma spp.المعزول من ترب محلية

by رشا موسى الحداد; صباح اليازجي ( مشرف ); أنور الحاج علي ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية الهندسة الزراعية - قسم علوم الإغذية 2013Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 م و س .إ] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
6. تاثير المستخلص الزيتي لنبات إكليل الجبل في جودة رقائق البطاطا المقلية وزيوت بذور القطن المستعملة محليا

by أيهم الزعبي; نبيل بطي ( مشرف ); أنور الحاج علي ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية الهندسة الزراعية - قسم علوم الأغذية 2014Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ز ع ب .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
7. دراسة الآثر المثبط لبعض الزيوت العطرية في بعض الأحياء الدقيقة

by محمد باسل الدخل الله.

Material type: computer file Computer File; Format: electronic Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2011Availability: No items available

Actions: Add to cart 		No cover image available
8. دراسة المؤشرات التكنولوجية لتصنيع غذاء عالي الجودة من لحم النعام

by أيمن شمو.

Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2011Availability: No items available

Actions: Add to cart 		No cover image available
Languages: