دله ، عنان ابراهيم
تأثير طرئق تجفيف الفاصولياء الخضراء في بعض مضادات الأكسدة والمؤشرات الكيميائية\ عنان ابراهيم دله ؛ إشراف : محمد خير طحلة ، روعة طلي - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، 2020 . - 66ص 24 سم+ CD .
ماجستير
قسم علوم الأغذية
630
تأثير طرئق تجفيف الفاصولياء الخضراء في بعض مضادات الأكسدة والمؤشرات الكيميائية\ عنان ابراهيم دله ؛ إشراف : محمد خير طحلة ، روعة طلي - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، 2020 . - 66ص 24 سم+ CD .
ماجستير
قسم علوم الأغذية
630
Languages: