| 000 | 00740nam a22001577a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 160210b sy||||| |||| 00| 0 ara d | ||
| 082 | _a630 | ||
| 100 | 1 |
_aملص ، بسام _932655 |
|
| 245 | 1 |
_aإنتاج البكتريوسين من بكتيريا Lactococcus lactis معزولة محليا واستخدامه في تصنيع وحفظ الأجبان / _cبسام ملص ؛ إشراف: محمد محمد ، صباح يازجي |
|
| 260 |
_aدمشق: _bجامعة دمشق ، كلية الزراعة ، _c2016 . |
||
| 300 |
_a122 ص؛ _c24 سم+ _eCD . |
||
| 500 | _aدكتوراه | ||
| 650 |
_aعلوم الأغذية _910872 |
||
| 700 |
_aبسام ملص _eإشراف: محمد محمد ، صباح يازجي _932656 |
||
| 942 |
_2ddc _cTH |
||
| 999 |
_c319396 _d319396 |
||