Not what you expected? Check for suggestions
Unhighlight Highlight
1. كشف غش زيت الزيتون الممنزوج بالزيوت النباتية باستخدام التحليل الطيفي في المجال فوق البنفسجي والكرماتوغرافيا الغازية

by حسام مصطفى عكو; أنور الحاج علي (مشرف); فاتن محمد بشير حامد (مشرف مشارك).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية 2007Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ع ك .ك] (1).

Actions: Place hold Log in to add tags. Add to cart 		No cover image available
2. تأثير إضافة بعض البقوليات على إعدادوتحضير المرتديلا المصنوعة من لحم البقر أو لحم الغنم

by فاتن محمد بشير حامد; عادل سفر ( مشرف ); عبد الحكيم عزيزية ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية هندسة زراعة ، قسم وقاية النبات 1995Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ح ا م .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
3. دراسة تأثير القلي على ثباتية بعض خلائط الزيوت the effect of frying on the stability of some Oil Mixtures

by أنس عبد الله الذيبان; أنور الحاج علي (مشرف); فاتن محمد بشير حامد (مشرف مشارك).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق، كلية الهندسة الزراعية، قسم علوم الاغذية 2010Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ذ ي ب .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
4. دراسة تأثير التشعيع بجرعات منخفضة في الصفات الحسية وإطالة فترة حفظ النقانق السورية

by فاتن محمد بشير حامد; كرم إلياس العودة ( مشرف ); عادل أحمد سفر ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية 1999Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ح ا م .د] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
5. دراسة تلوث الشنكليش المصنع محليا بالأفلاتوكسنات

by أحمد عادل سفر; زيد العساف ( مشرف ); فاتن محمد بشير حامد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء الغذائية والتحليلية 2009Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [615 س ف ر .د] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
6. نحديد الظروف المثلى لإنتاج الشنكليش السوري من مخيض اللبن

by علا محمد السيد; غسان حمادة الخياط ( مشرف ); فاتن محمد بشير حامد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية االزراعة , قسم علوم الأغذية 2007Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 س ي .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
7. دراسة تأئير القلي على ئباتية بعض خلائط الزيوت

by أنس عبد الله ذيبان; أنور الحاج علي ( مشرف ); فاتن محمد بشير حامد ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية الهندسة الزراعية - قسم علوم الأغذية 2010Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ذ ي ب .د] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
8. دراسة تلوث الشنكليش المصنع محليا بالأفلاتوكسنات

by أحمد عادل سفر.

Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء الغذائية والتحليلية , 2009Availability: No items available

Actions: Add to cart 		No cover image available
9. دراسة تأثير التشعيع بجرعات منخفضة في الصفات الحسية وإطالة فترة حفظ النقانق السورية

by فاتن محمد بشير حامد.

Material type: book Set Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية , 1999Availability: No items available

Actions: Add to cart 		No cover image available
10. تأثير إضافة بعض البقوليات على إعدادوتحضير المرتديلا المصنوعة من لحم البقر أو لحم الغنم

by فاتن محمد بشير حامد.

Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية هندسة زراعة ، قسم وقاية النبات , 1995Availability: No items available

Actions: Add to cart 		No cover image available
Languages: