Not what you expected? Check for suggestions
Unhighlight Highlight
1. دراسة صفات بعض الأجبان البيضاء المحلية وتطوير أساليب تصنيعها

by يسرى برهان كريم; صياح ابو غزة ( مشرف); سمير سليق (مشرف مشارك).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق، كلية الهندسة الزراعية، قسم علوم الاغذية 2006Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ك ر ي .د] (1).

Actions: Place hold Log in to add tags. Add to cart 		No cover image available
2. دراسة خصائص بكتريا حمض اللبن المعزولة من بعض منتجات الالبان السورية

by عهد الياس أبو يونس; صياح ابو غزة (مشرف); سمير سليق (مشرف مشارك).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الاغذية 2007Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ي و ن .د] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
3. تأثير عمليات التصنيع في مستوى الأمنيات الحيوية في بعض الأجبان السورية

by فدوى محمد سعيد حبيبه; صياح أبو غزة ( مشرف ); هدى حبال ( مشرف مشارك ).

Material type: book Book Publisher: دمشق جامعة دمشق ، كلية الهندسة الزراعية - قسم علوم الأغذية 2012Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [630 ح ب ي .ت] (1).

Actions: Place hold Add to cart 		No cover image available
Languages: