|
|
| |
81. |
|
تمييز أنواع اللحوم بالطرائق الجزيئية
by بنان أحمد بشير الشيخ.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية , 2011Availability: No items available
Actions:
Log in to add tags.
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
82. |
|
تشخيص الفطور المفرزة للأفلاتوكسينات في الأغذية المتداولة في سورية وتقديرها بالطرائق المناعية والوميضية
by رشا عطا داود.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الأغذية , 2011Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
83. |
|
Characterization of xylanase produced from aspergillus niger isolated from syrian soil
by REEM SWIDAH.
Material type:  Computer File; Format:
electronic
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الاغذية - ATOMIC ENERGY COMMISSION OF SYRIA, BIOTECHNOLOGY DEPARTEMENT , 2010Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
84. |
|
النشاط المضاد للاكسدة في مركز عصير الرمان (دبس الرمان)
by راما محمود عتمة.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الاغذية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
85. |
|
دراسة خصائص بكتريا حمض اللبن المعزولة من بعض منتجات الالبان السورية
by عهد الياس أبو يونس.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الزراعة، قسم علوم الاغذية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
86. |
|
غزل وتوصيف بكتريا srteptomyces محلية محتملة للملوحة منتجة للمضادات الحيوية
by مرفق الحمادي السليمان.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2009Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
87. |
|
دراسة تاثير عمليات تصنيع وتخزين الجبن المطبوخ على مستوى بعض السموم الفطرية
by ديمة حسان القادري.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2009Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
88. |
|
دراسة واقع تصنيع القمرالدين في الريف السوري وتحديد معايير جودته
by محمد أحمد النصار.
Material type: Computer File; Format:
electronic
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
89. |
|
دراسة تأثير مستويات مختلفة من التسميد الآزوتي في الخصائص النوعية للقمح القاسي
by خالد حمد صالح.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , دتنAvailability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
90. |
|
كشف غش زيت الزيتون الممنزوج بالزيوت النباتية باستخدام التحليل الطيفي في المجال فوق البنفسجي والكرماتوغرافيا الغازية
by حسام مصطفى عكو.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
91. |
|
دراسة تركيب الغليسيريدات الثلاثية والأحماض الدهنية والخصائص الفيزيا-كيمائية لدهن حليب الماعز الشامي
by عفاف علي مصمص.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2009Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
92. |
|
التحري عن وجود السالمونيلا في الحلاوة الطحينية
by منال علي حسين.
Material type:  Set Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2010Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
93. |
|
مقارنة طريقة ال API مع الـ PCR في التعرف على الل Salmonelia في منتجات الفروج والبيض في مدينة دمشق وريفها
by بسام أنطون ملص.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، قسم علوم الأغذية , 2010Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
94. |
|
أمثلة ظروف إنتاج إنزيم الإنفرتاز من بعض السلالات المعزولة محليا لخميرة الخباز
by روضه مثلا.
Material type: Computer File; Format:
electronic
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
95. |
|
تأثير ظروف التخزين في نشاط فطري Fusarium و Aspergillus وقدرتهما على إنتاج السموم الفطرية في القمح المخزن في محافظة حماة
by محمد دوش الدعيمس.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
96. |
|
دراسة واقع تصنيع جبنة العكاوي وإمكانية إنتاجها بالأعتماد على بادئات محلية
by سميرة سليم القطامي.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
97. |
|
معاملة شرائح المرتديلا المستهلكة في السوق الأردنية بالمستخلصات المائية لأعشاب عطرية محلية وتأثيرها في صفات الجودة
by نصر أحمد إبراهيم حسنين.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
98. |
|
إمكانية إنتاج نوع جديد من السجق المخمر المدخن نصف المجفف محليا
by شادي مصطفى الأحمد.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
99. |
|
تأثير المعاملة بالأحماض العضوية في صفات الجودة وفترة الصلاحية لشرائح لحم البقر المبردة
by رشا اسماعيل العيد.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
100. |
|
تقدير كمية الباتولين في ثمار التفاح وبعض منتجاته المصنعة وإجراء بعض التعديلات على إمكانية خفضه
by تهاني أحمد الحداد.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق , كلية الزراعة - قسم علوم الأغذية , 2013Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
