|
|
| |
21. |
|
دراسة مقارنة لفاعلية بعض مضادات التأكسد الطبيعية ( الزنجبيل - الزعتر ) في بعض التحضيرات الغذائية الغنية بالمواد الدسمة ( المايونيز )
by لارا وليد قبلاوي;
ميسم سلامي ( مشرف );
زيد العساف ( مشرف مشارك ).
Material type:  Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية الصيدلة - قسم الكيمياء التحليلية والغذائية 2013Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [615 ق ب ل. د] (1).
Actions:
Place hold
Log in to add tags.
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
22. |
|
تطور طرائق تحليلية وإستعمال تقنية تحليل الصورة Image Analysis في مراقبة مضافين غذائيين مونوصوديوم غلوتامات في اللحوم والحساء وبروبيل غالات في الزيوت الغذائية والعلكة
by عفراء سمير النقري;
زيد العساف ( مشرف );
محمد منير عطائي ( مشرف مشارك ).
Material type: Book Publisher: دمشق جامعة دمشق , كلية الصيدلة - قسم الكيمياء التحليلية والغذائية 2014Availability: Items available for loan: المكتبة المركزية [615 ن ق ر. ت] (1).
Actions:
Place hold
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
23. |
|
مساهمة في دراسة أساليب كشف غش السمن العربي والطرائق التحليلية المستخدمة لكشف هذا الغش
by حسام عبد الفتاح حاج حمدو.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , د تAvailability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
24. |
|
دراسة تحليلية لمحتوى بعض الزيوت النباتية بالستيرولات
by رانيا أحمد يوسف.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , د تAvailability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
25. |
|
دراسة ثبات الأسبارتام ورصد منتجات تخربه في بعض الأغذية
by رنا خالد الخوير.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2008Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
26. |
|
دراسة محتوى بعض المشروبات من الكافئين
by وسام عباس زم.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , د تAvailability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
27. |
|
دراسة تحليلية لبعض المعادن الملوثة في بعض الخضراوات
by عبير نصر الله.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2008Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
28. |
|
دراسة تحليلية لمحتوى حليب الأطفال المستورد من الزنك
by رانية مالك مطر.
Material type:  Computer File; Format:
electronic
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2009Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
29. |
|
دراسة الفعالية المضادة للتأكسد لبعض مشاركات مضادات التأكسد
by جابر دانيال عساف.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , د تAvailability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
30. |
|
دراسة ميدانية وكيميائية لدبس العنب السوري
by دارين درغام عسكر.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الصيدلة، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
31. |
|
مساهمة تحليلية في دراسة تلوث المياه ببعض المعادن الثقيلة ( الكروم والنيكل ) في المياه في بعض مناطق دمشق وغوطتها
by مهند الأسمر.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الصيدلة، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2008Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
32. |
|
مساهمة في دراسة محتوى بعض البقوليات من البروتينات
by رندة الشناعة.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الصيدلة، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2009Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
33. |
|
الكشف السريع عن بعض الشوارد الملوثة للمياه ( الرصاص - النتريت )
by صبا منيف صقر.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الصيدلة، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2010Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
34. |
|
دراسة تأثير عمليات التخزين على محتوى ثمار البرتقال من فيتامين C
by مي مصطفى خضر.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق، كلية الصيدلة، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2010Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
35. |
|
دراسة محتوى بعض النباتات الطبية المستخدمة في المنقوعات من النتريت والنترات
by شام السليمان.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
36. |
|
دراسة مقارنوة لمكونات خل التفاح وخل العنب
by عفراء سمير النقري.
Material type: Computer File; Format:
electronic
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , دتAvailability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
37. |
|
دراسة المتغيرات التي تطرأ على الزيوت المستخدمة في قلي بعض الأطعمة
by نسرين محمد علي حمامية الشعار.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2007Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
38. |
|
دراسة ميدانية وكيميائية لمزيج مختمر من اللبن والقمح (الكشك) المنتج في بعض المناطق الوسطى في سورية
by باسل عسكر عساف.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2011Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
39. |
|
مساهمة تحليلية في دزاسة بعض الطسائق التحليلية ] مقياس الطيف الضوئي – Spectrophotometry مقياس الطيف الضوئي بالامتصاص الرزي [Atomic Absorption Spectrometry لمقايسة السيلينيوم في بعض المتممات الغرائية في السوق المحلية
by لينة محمد علي كتمتو.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة - قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
| |
40. |
|
دراسة محتوى بذور الرمان والبطم السوري من الحموض الدسمة وتحديد الخواص الكيميائية للزيوت المستخلصة منها
by عمران مصطفى سقيرق.
Publisher: دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة - قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , 2012Availability: No items available
Actions:
Add to cart (remove)
|
No cover image available
|
