Normal view MARC view ISBD view

تأثير محسنات الدقيق في الخصائص الريولوجية والتصنيعية لغلوتين دقيق القمح الطري السوري /

by ; أحمد بسام العرموش [إشراف: جهاد سمعان].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، 2015Description: 103 ص؛ 24 سم+ CD.Subject(s): علوم الأغذية
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Status Date due Barcode
Thesis / رسائل جامعية Thesis / رسائل جامعية
المكتبة المركزية
الرسائل الجامعية
630 ع ر م . ت (Browse shelf) Available cen 756 Ag

ماجستير

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.
Languages: