حيدر، فاتن نسيب
إنتاج وتقييم دبس قصب السكر واستخدامه في تصنيع البسكويت / فاتن نسيب حيدر، إشراف:محمد بطحة، روعة طلي - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة 2023 . - 89 ص؛ 24 سم+ CD .
ماجستير
علوم الأغذية
630
إنتاج وتقييم دبس قصب السكر واستخدامه في تصنيع البسكويت / فاتن نسيب حيدر، إشراف:محمد بطحة، روعة طلي - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة 2023 . - 89 ص؛ 24 سم+ CD .
ماجستير
علوم الأغذية
630
Languages: