قربي ،نسرين عبد القادر
تأثير إضافة زيتي الثوم وقشور الليمون في خصائص الأغلفة المصنعة مخبريا القابلة للأكل وتطبيقاتها في تعبئة صدر الدجاج الطازج/ نسرين عبد القادر قربي ، إشراف:عبد الحكيم عزيزية - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة 2022 . - 126ص؛ 24 سم+ CD .
دكتوراه
علوم أغذية
630
تأثير إضافة زيتي الثوم وقشور الليمون في خصائص الأغلفة المصنعة مخبريا القابلة للأكل وتطبيقاتها في تعبئة صدر الدجاج الطازج/ نسرين عبد القادر قربي ، إشراف:عبد الحكيم عزيزية - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة 2022 . - 126ص؛ 24 سم+ CD .
دكتوراه
علوم أغذية
630
Languages: