مساهمة في دراسة أساليب كشف غش السمن العربي والطرائق التحليلية المستخدمة لكشف هذا الغش /
حسام عبد الفتاح حاج حمدو ;جيليانا تراك ( مشرف ) ;محمد عامر زمريق ( مشرف مشارك ) .
- دمشق : جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم الكيمياء التحليلية والغذائية , د ت .
- 15 ص ; CD .
تأثير الأدوية .-155 المكتبة المركزية - الرسائل الجامعية .