سعيد ، رنيم محمد

تأثير بعض المعاملات الحرارية في تركيب الأحماض الدهنية لبعض أنواع الأسماك / رنيم محمد سعيد ؛ إشراف: أنور الحاج علي - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، 2017 . - 64 ص؛ 24 سم+ CD .

ماجستير


علوم الأغذية

630
Languages: