شباط ، محمد حسن

تأثير المعاملات الحرارية في القيمة الغذائية والبيولوجية للبيض البلدي / محمد حسن شباط ؛ إشراف: عبد الحكيم عزيزية - دمشق: جامعة دمشق ، كلية الزراعة ، 2016 . - 87 ص؛ 24 سم+ CD .

ماجستير


علوم الأغذية

630
Languages: