دراسة تحليلية لبعض المواد الحافظة ( البنزوات - السوربات - الفورمارات ) المضافة لبعض الأغذية في السوق المحلية : معجون البندورة - العصائر - الجيلي - الزبدة
- دمشق جامعة دمشق ، كلية الصيدلة ، قسم مراقبة الأغذية 2009
- 163 ص CD
ماجستير
ماجستير
إيداع
مراقبة الأغذية
ماجستير
ماجستير
إيداع
مراقبة الأغذية
Languages: